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NEU! - PYRAMID-Knäcke -
Das runde, gesunde mit dem Loch in der Mitte -

Pyramidbageriet ist ein kleines, umweltbewusstes Unterhemen dessen Brot in, mit Kiefernholz angefeuerten Ofen, gebacken wird. Nach dem Backen wird das Brot geprüft und sortiert und zum Trocknen aufgehängt. Das Brot wird unter Verwendung die Hitze des Ofens luftgetrocknet. Eine alte Handwerktradition die bei Pyramidbageriet ausgeübt und groß geschrieben wird. So wird ein Brot von ausgezeichnetem Geschmack und hohem Mehrwert erzielt. Ein Premium Brot das jeden Gaumen erfreut.


Naturprodukt
Pyramidbageriet Bio-Dinkelknäcke

Pyramidbageriet Bio-Dinkelknäcke


Dinkelknäcke – das mit dem Loch in der Mitte ist ein schwedisches Knäckebrot mit langer Tradition. Dieses milde, schmackhafte Knäckebrot wird mit altbewährten Getreidesorten wie Dinkel und Gerste gebacken. Dinkel, auch als Spelt bezeichnet, wurde in den skandinavischen Ländern bereits während der Steinzeit geerntet. Es beinhaltet viele Mineralien und Proteine und hat einen kräftigen und guten Geschmack.
Pyramidbageriet Dinkelknäcke passt besonderes gut zu milden Käsesorten und Pasteten. Sehr beliebt ist auch die Kombination mit Hering, Kaviar, gebeiztem Fisch und allen Lachsvarianten. Ein mildes und dennoch schmackhaftes Brot.

Zutaten:
Vollkornroggenmehl*, Vollkorndinkelmehl*, Gerstenmehl* Wasser, Salz, Hefe.

Nährwertangaben pro 100 g:
Brennwert: kJ 1473 / kcal 352
Fett: 2,6 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g
Kohlenhydrate: 66,7 g - davon Zucker: 1,5 g
Eiweiß: 9,2 g
Salz: 1,2 g
Ballaststoffe: 10,7 g

 

Bestellen: Menge:   Gewicht:   Preis:
Pyramidbageriet Bio-Dinkelknäcke:   135 g   3,50 EUR


Naturprodukt
Pyramidbageriet Bio-Spisknäcke

Pyramidbageriet Bio-Spisknäcke


Pyramidbageriet Bio-Spisknäcke ist das Runde mit dem Loch in der Mitte. Ein besonders bissfestes Knäckebrot mit einem charakteristischen, fein säuerlichen Geschmack. Dieser entsteht durch das Backen in mit Kiefernholz befeuerten Öfen. Das Pyramidbageriet Spisknäcke hat verschiedene gastronomische Auszeichnungen und Preise in Schweden erhalten. Dieses Knäckebrot passt hervorragend zu salzigen und geräucherten Beilagen. Ebenso zu würzigen Pasteten und Käsesorten sowie anderen herzhaften Aufschnitten.

Zutaten:
Roggenvollkornmehl*, frischer Sauerteig* (Roggen), Vollkornweizenmehl*, Maismehl, Wasser, Hefe, Salz.
*Biologisch angebaut

Nährwertangaben pro 100 g:
Brennwert: kJ 1452 / kcal 347
Fett: 2,4 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Kohlenhydrate: 62,0 g - davon Zucker: 1,5 g
Eiweiß: 8,3 g
Salz: 1,2 g
Ballaststoff: 12,9 g

 

Bestellen: Menge:   Gewicht:   Preis:
Pyramidbageriet Bio-Spisknäcke:   135 g   3,50 EUR


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